Cranberry Trail Bars
חטיפי חמוציות הם אולי רק המתאבנים שאתם מחפשים. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה סביב 2 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 167 קלוריות. גשו לסופר וקנו חמאת בוטנים, חמאה, חמוציות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. . עם כפית ציון של 23% המנה הזאת די גרועה. נסו פסי תמהיל עקבות, פסי תמהיל פריך, ו שביל לערבב חטיפי גרנולה (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה מעל חום בינוני, מערבבים יחד את זרעי שומשום, גרעיני חמניות, פקאן ושקדים. מבשלים עד זרעי שומשום מתחילים להפוך זהב, על 3 דקות.
מוסיפים קוקוס ומערבבים עד שזרעי שומשום זהובים. צפה בזהירות, כפי שהם לשרוף בקלות. מערבבים את החמוציות ודגנים, ולהסיר מהחום.
בסיר גדול, לשלב את חמאת בוטנים, חמאה ומרשמלו. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד שמרשמלו נמס.
יוצקים את תערובת דגנים ואגוזים, ומערבבים עד מצופה שווה. לחץ קלות לתוך צלחת אפייה משומנת 9x13 אינץ'.
בואו לעמוד עד מגניב, ואז לחתוך לסורגים. לאחסן במיכל אטום, או לעטוף בנפרד בניילון נצמד.