Fajitas בקר קארי (פחמימות נמוכות) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 409 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. הכנת המנה לוקחת כ 22 דקות. אם יש לכם שמן שומשום, טורטייה, אבקת קאריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוטב הסויה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון קמח תירס עם רוטב שוקולד Lapsang Souchong כקינוח. מתכונים דומים: גיליון פאן פחמימות פהיטות עם שרימפס, פחמימות קראק סלט כרוב עם בשר וכרוב, ו בשר קטו טריאקי על מקל-נמוך פחמימות.
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא פסגת חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.