קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Fanked החוצה כרישה ו Pancetta חשיש

Fanked החוצה כרישה ו Pancetta חשיש
אם יש לכם פלפל סדוק טרי, עלי פטרוזיליה, פנקטה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: ריזוטו כרישה Pancetta, כרישה & ריזוטו Pancetta, ו כרישה ועוגות ברוקולי עם פנצ'טה.

הוראות

1
חותכים את תפוחי האדמה האדומים לשניים. מביאים סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה אדוםתפוח אדמה אדום
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד למכרז, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
מסננים את תפוחי האדמה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4
במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה, מוסיפים את השמן.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיף את pancetta ומבשלים עד קריספ, על 3 עד 4 דקות. מערבבים בכרישה ומבשלים עד מתרכך, על 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוטעלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
6
מוסיפים את תפוחי האדמה וזורקים היטב לשלב. מערבבים בפפריקה המעושנת פתיתי פלפל אדום ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות1 קונכיות קנלוני של 8 אונקיות (12 קונכיות), שהושרו במים חמים למשך 2 דקות
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
7
מערבבים היטב, ואז מוסיפים את עשבי תיבול טריים. מתבלים את החשיש, לפי הטעם, במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
רצועות סלמון מעושן פרוסות מראשרצועות סלמון מעושן פרוסות מראש