קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

Fregolata: Crumb Cookie (איטליה)

Fregolata: Crumb Cookie (איטליה)
פרגולטה (באיטלקית: Fregolata) היא עוגייה צמחוני קינוח. מתאים ל-10 מנות. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך חמאה, שקדים unblanched, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קוקי-פירור Streusel Coffeecake, קוקי-פירור Streusel Coffeecake, ו עוגיות אוכמניות פירור ברים (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מניחים מתלה באמצע התנור ומחממים מראש ל 350 מעלות F. קו גיליון אפייה עם מחצלת אפיית סיליקון או קלף.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
דופק את האגוזים במעבד מזון לקצוץ דק, המאפשר כמה חתיכות גדולות יותר של אגוזים להישאר. בקערה גדולה, לשלב חמאה, שקדים, קמח, סוכר, מלח וקינמון. בקערה קטנה, לנצח חלמונים ביצה עם 1 כף החלב.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
( 23)( 23)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
הוסף את התמצית.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
5
תערובת חלמון טפטוף על תערובת שקדים לזרוק עם אצבעות לשלב ולקבל הכל רטוב. (במידת הצורך להוסיף עד 1 כף יותר של חלב.)
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
זנים של פטריותזנים של פטריות
6
תערובת עדיין צריך להיות מתפורר, אבל לא יבש, כמו ציפוי פריך.
7
מפזרים 1 כוס (כמחצית הפירורים) על תבנית האפייה מוכן ולחץ קלות כדי ליצור דק, אפילו 8 אינץ ' עגול.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
מפזרים פירורים הנותרים על החלק העליון כדי לתת את העוגייה קצת מרקם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
9
אופים עד חום זהוב פריך, מסתובב תבנית אפייה באמצע אפייה, כ -30 דקות. לקבלת עוגייה פריך במיוחד, לכבות את התנור בשלב זה ולתת את שאר המחבת בתנור במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מגניב על מתלה עד קל להתמודד. להחליק את fregolata על הנייר על מדף להתקרר לחלוטין. כאשר מגניב,לנפות סוכר ' ממתקים מעל.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
11
כדי לשרת, למקם את כל שקדים או כפית demitasse הפוכה מתחת למרכז של fregolata ו ראפ בראש עם כף או בצד של סכין לפצח לחתיכות הגשה.
מרכיבים שתצטרך
( 23)( 23)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך