קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות5
ציון בריאות3
מגזין

Gruyère ודובדבן קומפוט

Gruyère ודובדבן קומפוט
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סורבה שוקולד-דובדבן מתוק מריר עם קומפוט דובדבן טרי, דובדבן חצי-פרדו עם קומפוט דובדבן בטעם תפוז-קינמון, ו עוגת תפוחים-דובדבנים-שוקולד לבן Frangipane עם גלידת תפוחים ירוקה וברנדי דובדבן-תפוחים קומפוט.

הוראות

1
מערבבים סוכר ומים בסיר בינוני, כבד על חום גבוה. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
להוסיף דובדבנים; לבשל 1 דקה. להפחית את החום בינוני נמוך; לבשל 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
3
הסר דובדבנים מחבת עם כפית מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מבשלים דובדבן נוזלי עד מופחת 1/4 כוס (כ 15 דקות).
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
5
הסר מהחום.
6
מוסיפים דובדבנים למחבת; מערבבים במיץ לימון. מגניב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
8
חותכים כל פרוסת לחם לרוחב 3 רצועות. מסדרים שכבה אחת על תבנית אפייה; מטגנים 1 דקה בכל צד או עד קלוי. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
חותכים כל פרוסת גבינה בחצי באלכסון. מסדרים 3 רצועות לחם על כל 5 צלחות. למעלה כל רצועת לחם עם 2 פרוסות גבינה בערך 1 כף קומפוט.
מרכיבים שתצטרך
CompoteCompote
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה