תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל עוף קלאסי אורז בר Hotdish מ 'השולחן המערב התיכון החדש. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 21 גרם חלבון 48 גרם של שומן, וסך הכל 660 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך בשר עוף, כרישה, גבינת צ'דר מיושנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. נסו Hotdish עוף ואורז בר קלאסי, צלי בקר קלאסי עם מלח פיסטוק מ ' השולחן המערבי החדש, ו כרוב פריך עם פרג מ ' השולחן המערבי החדש (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים את האורז במסננת בסדר-mesh ולשטוף אותו תחת מים זורמים קרים, מרשרש את האורז עם היד שלך עד המים זורמים ברור.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
מעבירים את האורז לקערה בינונית, ומוסיפים מים לכיסוי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
יוצקים את כל פיסות שחורות או גרעינים צפים, לשפוך את האורז בחזרה לתוך המסננת לנקז, ולאחר מכן לשים אותו בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
הוסף 1 1/4 כוסות מים, קמצוץ של מלח, ואת עלה דפנה, ולהביא לרתיחה. מכסים את המחבת ומפחיתים את החום לנמוך. קיטור במשך 25 דקות, או עד שהאורז רך והמים התאדו.(אם הנוזל נשאר לאחר האורז נעשה, לנקז אותו מסננת.)
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
בינתיים, מחממים את התנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בעוד האורז מבשל, לחמם את החמאה במחבת גדולה, גבוהה צדדית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים את כרישה וסלרי, ומתבלים עם 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. מבשלים עד מכרז, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צרור סלרי, פרוס (בערך
(ומנות בלבד)
8
מוסיפים את הקמח לירקות ומערבבים עד בשילוב טוב עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לוראן מטבח מקצועי®
9
יוצקים את החלב ולהביא לרתיחה, לטאטא כדי למנוע גושים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מוסיפים את השמנת, מניית עוף, טימין, אגוז מוסקט, ו 1/2 כפית כל אחד מלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה עד טעם floury מתפוגג, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 ט אבקת פלפל לבן
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות שיני שום
11
מוסיפים את העוף המבושל, אורז בר (פחות עלה המפרץ), וחצי מהגבינה, ומחממים עד שהגבינה נמסה.
לשפשף צלחת אפייה 9 × 13 אינץ ' עם שכבה דקה של חמאה רכה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
14
יוצקים את תערובת hotdish לתוך המנה העליון עם הגבינה הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשה
15
אופים במשך 25 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
16
משוך את המנה מהתנור, מפזרים את תערובת הקרקר באופן שווה על גבי, ואופים עד הקרקרים הופכים חום זהוב כהה ואת בועות hotdish במרכז, כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לכריכה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
17
מגישים באופן מיידי.
18
הערות: אם יש לך שאריות רוטב על היד, בכל האמצעים להשתמש בו במקום של ציר עוף במתכון זה.אתה יכול להשתמש עוף צלייה בסופרמרקט עבור עוף מבושל, אבל במקרה זה, להפחית את המלח על ידי 1/4 כפית. אם יש לך מבושל אורז בר על היד, להשתמש 2 כוסות עבור מתכון זה.