תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל hushpuppies. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 8 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, פפריקה, בצל וידאלי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: Hushpuppies, Hushpuppies, ו Hushpuppies.
הוראות
1
מחממים 2 אינץ ' שמן בוטנים בטיגון עמוק או תנור הולנדי ל 375 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
לטאטא את קמח התירס, קמח, 1 כפית מלח, הסוכר, קאיין ופפריקה בקערה גדולה כדי להיפטר הגושים. (אף אחד לא אוהב hushpuppy גבשושי.)
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוק
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מערבבים את החומרים הנותרים, ערבוב טוב לשלב.
4
לטבול 2 כפות לתוך ספל מים (זה מאפשר את הבלילה לבוא נקי מעל). לגרוף על 1 1/2 כפות של הבלילה ולהחליק אותו בזהירות לתוך השמן החם, עובד בקבוצות. מטגנים את הסקופים של הבלילה 3 עד 5 דקות, או עד חום זהוב מבושל כל הדרך (לבדוק את הראשון עבור doneness).
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
להסיר ולנקז על נייר נייר נייר מצופה נייר גיליון אפייה, תיבול עם מלח ברגע שהם יוצאים מן הטיגון.
דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר זלטינגר הימלרייך ריזלינג קבנט הלבטרוקן עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.