האצ'ל וקן יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 360 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. גשו לסופר וקנו שמרים, קמח כל המטרה, אגוזי לוז, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מתכונים דומים.
הוראות
1
שים את האגסים והשזיפים בסיר עם מים כדי לכסות על ידי סנטימטר. מביאים את המים לרתיחה, ומבשלים 2 עד 3 דקות, או עד רך.
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסננים, שומרים הן את הפרי והן את הנוזל. לזרוק את האגסים ושזיפים בקערה גדולה עם צימוקים, דומדמניות, תאנים, תמרים, אגוזי מלך, בוטנים, אגוזי לוז, שקדים, גרידת תפוזים, וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
כסף ללא נעליים
אגוזי לוז
דומדמניות
( 23)
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
תוסיף את הקירש, ותזרוק שוב.
מרכיבים שתצטרך
קירשה
4
בקערה נפרדת, להמיס את השמרים ב 1/2 כוס של נוזל הפרי השמור, ולאחר מכן להוסיף 1/2 כוס הקמח, ו 2 כפות של הסוכר. כיסוי, ולתת לעלות במשך 1 שעה. מערבבים את 2 כוסות קמח הנותרים, 1/4 כוס סוכר, והמלח.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
ליקוריץ צהוב וירוק
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
ללוש את הבצק בקערה של מיקסר עומד עם וו בצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
מוסיפים את הפירות והאגוזים, ובאמצעות הגדרה נמוכה, מערבבים לאט לתוך הבצק. כאשר הכל משולב, להפוך את הבצק החוצה על משטח משוריין בכבדות, שילוב מספיק קמח יותר כדי להפוך את הבצק חלק וגמיש. למרות זאת, זה יהיה בצק רטוב. צורה לכדור גדול, לשים בקערה משומנת, לכסות עם לעטוף פלסטיק, ולתת את שאר הבצק במשך כשעה 1.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מחממים את התנור ל-400°F, וממפים תבנית אפייה בנייר אפייה. מחלקים את הבצק לשני חלקים. טופס כל חתיכה לתוך כדור עגול, ולשים את שניהם על תבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)