Insalata di Rinforzo עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. אם יש לכם בצל כבישה, שום, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. וזה די טוב. נסו INSALATA טריקולור, פיצות Insalata, ו Insalata Paesana (מתכונים דומים).
הוראות
1
שים 16 כוסות מים לסיר גדול ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
מוסיפים 2 כפות מלח ופרחי הכרובית ומבשלים אותם עד רך-פריך, על 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרובית
מלח
3
הסר את הפרחים כרובית עם כפית מחוררת ולצלול אותם ישר לתוך קערה של מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרובית
מים
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
קערה
4
יוצקים חצי מהמים הרותחים ומוסיפים את חומץ היין הלבן, המלח הנותר, זרעי שומר, וציפורן שום. מביאים את המחבת לרתיחה ומוסיפים את הסלרי, הבצל, הפלפלים, שומר וצ ' ילי שלם; מבשלים כ -10 דקות עד למכרז. רענן את הירקות באותו אופן, צולל אותם לתוך מים קרים; כאשר הם קרים, לנקז אותם יחד עם פרחים כרובית.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרובית
חומץ יין לבן
שיני שום שלמות
זרעי שומר
ירק
פלפלים
סלרי
פלפל צ ' ילי
שומר
בצל
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
בקערה גדולה, מערבבים את הכרובית וירקות אחרים עם שום, זיתים וצלפים.
מרכיבים שתצטרך
כרובית
ירק
צלפים
שום
זיתים
ציוד שתשתמש בו
קערה
6
מקציפים יחד את החומץ והשמן לרוטב ויוצקים על הסלט. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים על הפטרוזיליה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פטרוזיליה
חומץ
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציף
7
שלב הכל ממש טוב, וזה הכי קל לעשות באמצעות הידיים. בשלב זה יש לך סלט ירקות כבוש אשר מגיש 8 בנדיבות, או שאתה יכול דברים לתוך צנצנות שימורים מעוקרים רחב צוואר ויוצקים בתערובת של חצי חומץ וחצי שמן זית כדי לכסות את הירקות.