קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

Insalata di Rinforzo

Insalata di Rinforzo
Insalata di Rinforzo עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 8 . מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. אם יש לכם בצל כבישה, שום, פלפלים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. וזה די טוב. נסו INSALATA טריקולור, פיצות Insalata, ו Insalata Paesana (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים 16 כוסות מים לסיר גדול ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מוסיפים 2 כפות מלח ופרחי הכרובית ומבשלים אותם עד רך-פריך, על 5 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרוביתפרחים כרובית
מלחמלח
3
הסר את הפרחים כרובית עם כפית מחוררת ולצלול אותם ישר לתוך קערה של מים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרוביתפרחים כרובית
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררתכף מחוררת
קערהקערה
4
יוצקים חצי מהמים הרותחים ומוסיפים את חומץ היין הלבן, המלח הנותר, זרעי שומר, וציפורן שום. מביאים את המחבת לרתיחה ומוסיפים את הסלרי, הבצל, הפלפלים, שומר וצ ' ילי שלם; מבשלים כ -10 דקות עד למכרז. רענן את הירקות באותו אופן, צולל אותם לתוך מים קרים; כאשר הם קרים, לנקז אותם יחד עם פרחים כרובית.
מרכיבים שתצטרך
פרחים כרוביתפרחים כרובית
חומץ יין לבןחומץ יין לבן
שיני שום שלמותשיני שום שלמות
זרעי שומרזרעי שומר
ירקירק
פלפליםפלפלים
סלריסלרי
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
שומרשומר
בצלבצל
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
בקערה גדולה, מערבבים את הכרובית וירקות אחרים עם שום, זיתים וצלפים.
מרכיבים שתצטרך
כרוביתכרובית
ירקירק
צלפיםצלפים
שוםשום
זיתיםזיתים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
6
מקציפים יחד את החומץ והשמן לרוטב ויוצקים על הסלט. מתבלים במלח ופלפל ומפזרים על הפטרוזיליה הקצוצה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פטרוזיליהפטרוזיליה
חומץחומץ
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
שלב הכל ממש טוב, וזה הכי קל לעשות באמצעות הידיים. בשלב זה יש לך סלט ירקות כבוש אשר מגיש 8 בנדיבות, או שאתה יכול דברים לתוך צנצנות שימורים מעוקרים רחב צוואר ויוצקים בתערובת של חצי חומץ וחצי שמן זית כדי לכסות את הירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
שמן זיתשמן זית
חומץחומץ
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים