מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות31
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
מתכונים קשורים
Huevos Rancheros עם מחית שעועית שחורה
Kourabiedes (יוון): עוגיות סוכר אגוז
סנגריה אפרסק עם פטל
סם מס' 3 צ'ילי ירוק בעיטה'
מגזין

Jagerschnitzel עם רוטב פטריות בייקון

Jagerschnitzel עם רוטב פטריות בייקון
Jagerschnitzel עם רוטב פטריות בייקון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 58 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 857 קלוריות. גשו לסופר וקנו חרדל, חמאה, פטרוזיליה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב קרקר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאדג'קרקר סודה כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו קציץ בשר פטריות פורצ'יני עם רוטב פטריות, הודו פטריות פורצ'יני עם רוטב פטריות, ו רוטב פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F. פאונד פרוסות חזיר בין יריעות של ניילון לעטוף 1/4 אינץ ' עובי. בקערה בינונית רדודה, מערבבים יחד 3/4 כוס קמח עם מלח, פלפל, שום ופפריקה. בקערה בינונית רדוד אחר, לשלב ביצה, חלב וחרדל. בקערה רדוד בינוני אחר, לשלב קרקר ופירורי panko. לדלות פרוסות חזיר הראשון בקמח, אז ביצה לשטוף, ולבסוף בפירורים.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מבושלחזיר מבושל
לכריכהלכריכה
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
תן להגדיר על תבנית אפייה מצויד מתלה קירור עבור 5 minutes.In מחבת סאוט בינונית מעל חום בינוני מבשלים את הבייקון עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר מהמחבת לניקוז על מגבות נייר. באותו מחבת עם שומן בייקון, מוסיפים בצל וקמח במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים פטריות וממשיכים לטגן במשך 2 דקות. מערבבים בקמח 1/4 כוס. לבשל קמח כדי להפוך רו עד חום בהיר, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
5
הוסף יין ומבשל במשך 3 דקות, צמצום על ידי 1/3, ולאחר מכן להוסיף מלאי. המשך בישול כדי להפחית על ידי 1/3 שוב. מתבלים במלח ופלפל. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
6
חום 1/4 אינץ ' שמן במחבת עבה או מחבת ברזל יצוק ל 350 מעלות f. בשר חזיר לבשל באופן שווה משני הצדדים, על 5 דקות עבור הצד הראשון, 3 עד 4 דקות עבור השני.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הסר לצלחת כאשר נעשה.
8
מוסיפים חמאה לרוטב, ערבוב עד שהוא נמס. כדי לשרת, לכסות חזיר ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
9
מפזרים בייקון קצוץ ופטרוזיליה טרייה לקישוט.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה טרייהפטרוזיליה טרייה
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים

מרכיבים

227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)בייקון, חתוך לקוביותבייקון, חתוך לקוביות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלאי בשרמלאי בשר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטריות כפתור פרוסותפטריות כפתור פרוסות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקרקר מרוסק ללא מלח (קרקרים ריץ יעבדו גם)קרקר מרוסק ללא מלח (קרקרים ריץ יעבדו גם)12 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה11 קילו קישואים,חמוצים כשריםחמוצים כשרים11 קילו קישואים,פלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2(יכול להיות או להרחיק)מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית לטיגוןשמן זית לטיגון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפירורי לחם pankoפירורי לחם panko11 קילו קישואים,חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי2(חוֹרֶף)פטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצהפטרוזיליה איטלקית טרייה קצוצה680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ירך חזיר, לחתוך 6 אונקיות מנותירך חזיר, לחתוך 6 אונקיות מנות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלח, טמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, טמפרטורת החדר1בצל צהוב קצוץ, כ 1/2 כוסבצל צהוב קצוץ, כ 1/2 כוס
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה