Jalapeno Hushpuppies לוקח בערך 30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-36 מנות. תוספת זו מכילה 128 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. תמורת 46 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 47 מעריצים. אם יש לכם מלח ופלפל, בצל, תירס מוקרם וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זהו מתכון סביר מאוד לחובבי האוכל הדרומי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא חלב . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 29% , וזה לא כל כך יוצא דופן. מתכונים דומים: Jalapeno Hushpuppies , Jalapeno Hushpuppies , ו- Jalapeno Hushpuppies .
הוראות
1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן ל-350 מעלות F. בטיגון עמוק או בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
בקערת ערבוב של 1 ליטר, מערבבים את קמח התירס, הקמח, הבצל, הג'לפנו, התירס והביצים עד לקבלת תערובת אחידה. מניחים לעמוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
ליים, מיץ, בתוספת טריזים לקישוט
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשה
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
כמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
זורקים את הבלילה בכפית לתוך השמן החם. אל תצפוף; השאירו מקום להפוך את ההושגופים. מבשלים את ההאשאפיז עד להזהבה, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוציאים מהשמן בעזרת כף מחוררת ומסננים על נייר סופג. שומרים את ההאשפייז המבושלים חמימים בתנור בזמן בישול הבלילה שנותרה. מפזרים קלות מלח ופלפל לפי הטעם ומעבירים לכלי הגשה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
סוכריות מצופות שוקולד
6
מגישים עם רוטב צ'ילי מתוק ומתובל של פאולה דין, אם רוצים.
ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור Hush Puppies. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. יין לבן ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מאכלים על ברביקיו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Purple Star Ancient Lakes Riesling. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-12 דולר.
סגול כוכב אגמים עתיקים ריזלינג
ניחוחות של משמש ואפרסק לבן נושאות את החך האמצעי המתוק עם טעמים של משמש מיובש, פירות אבן ודבש. מאוזן בסיומת עם חומציות טבעית.