קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות84
ציון בריאות0
מגזין

Jamwiches חמאה

Jamwiches חמאה
זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון קריאולי. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. לך לחנות ותביא את החמאה, תמצית ונילן, קמח שלא נפגע, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. . עם כפית ציון של 7% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו Jamwiches מתוק, Jamwiches מתוק, ו Jamwiches מתוק ומתובל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מנפים קמח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
3
מקציפים חמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית-גבוהה עד שמנת, על 5 דקות. בהדרגה להוסיף סוכר ולהמשיך להכות על מהירות גבוהה עד אור מאוד רך; התערובת צריכה להיות כמעט לבן בצבע. מקציפים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
חמאהחמאה
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
4
מקציפים את תערובת הקמח בשלוש תוספות, ערבוב עד הבצק הגיע יחד, גירוד קערה פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
להתגלגל על משטח מקומח לעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
6
לגזור עוגיות באמצעות 1 1/4 אינץ מחורץ קצה עגול חותך עוגיות (או חותך עוגיות על פי בחירתך).
מרכיבים שתצטרך
לגזור עוגיותלגזור עוגיות
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
חותך עוגיותחותך עוגיות
7
העברה לריווח עוגיות מוכן cookies1 אינץ ' זה מזה ומקרר במשך 1 שעה או לילה, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
אופים כ 10 עד 12 דקות או עד הקצוות פשוט הופכים חום זהוב בהיר מאוד, אבל צמרות העוגיות צריך להישאר לבן ככל האפשר. החלק קלף על מדפים קירור לעוגיות מגניבות לחלוטין. (עוגיות ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר במיכל אטום עד 2 שבועות).
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מורחים קצת ריבה או ג 'לי (על 1/4 כפית) על החלק התחתון של עוגייה וסנדוויץ' עם עוגייה אחרת.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
מורחיםמורחים
ג'ליג'לי
ריבהריבה

יין מומלץ: יין ורדים, אלברינו, סוביניון בלאן

יין רוזה, אלברינו וסוביניון בלאן הם בחירה מצוינת לקייג ' ון. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.