מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות2
ציון בריאות20
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
מתכונים קשורים
בייקון מזוגג
ציפוי תפוח חמוציות
ספרינג רולס אסייתיים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מגזין

Kabobs בשר צלוי-מזוגג בורבון

Kabobs בשר צלוי-מזוגג בורבון
צריך מנה עיקרית ללא חלב? קבב בקר עם זיגוג בורבון בגריל יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 341 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, קורטוב של פתיתי פלפל, בורבון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבורבון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות פאי פקאן בורבון שוקולד עם ציפוי פקאן חמאה כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. נסו Kabobs עוף בגריל במרינדה בורבון, קבבי בקר מזוגגים ברוטב תאנים בלסמי, ו עוף בגריל מזוגג בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
גז חום או גריל פחם. ב 1-סיר ליטר, לערבב 1 כף של בורבון, זיגוג טריאקי, ריכוז מיץ תפוזים, סוכר חום ופלפל אדום כתוש.
מרכיבים שתצטרך
תרכיז מיץ תפוזיםתרכיז מיץ תפוזים
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס1/2 כוס כוסברה טרייה ו/או נענע קצוצים גס
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
חום לרתיחה מעל חום בינוני; להפחית את החום לנמוך. מבשלים 5 דקות, ערבוב מדי פעם; להסיר מן החום. מערבבים הנותרים 1 כף בורבון. מילואים 2 כפות זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
3
בקערה בינונית, מניחים בשר בקר, בצל, פטריות ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
טפטוף עם שמן; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
5
מפזרים מלח; לזרוק מעיל. על כל אחד משני שיפודי מתכת 10 עד 12 אינץ', בשר בקר חוט, בצל, פטריות ופלפל פעמון לסירוגין, משאיר שטח 1/4 אינץ ' בין כל חתיכה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
שיפודי מתכתשיפודי מתכת
6
כסוי וקיבובי גריל מעל חום בינוני 9 עד 11 דקות, פונים פעם אחת ומצחצחים עם זיגוג במהלך 3 הדקות האחרונות, עד בשר הוא doneness הרצוי וירקות הם במכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
ממש לפני ההגשה, בנדיבות מברשת kabobs עם זיגוג 2 כפות שמורות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל