Polpettone טורקיה

טורקיה Polpettone עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 395 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח ים, פירורי לחם פנקו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: Polpettone טורקיה, כדורי בשר הודו (Polpettone di Tachino), ו Polpettone שתי דרכים.

הוראות

מחממים תנור ל-350F.

ציוד שתשתמש בו

לחמניות Hoagie רכות, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מניחים הודו בקערה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מוסיפים את מרכיבי ההמבורגר הנותרים למעט גבינה; עובדים בעדינות ביד. מחלקים תערובת ל 8 חתיכות שוות. לשטח כל חתיכה לתוך פטי עגול. 4 הראשונים של הקציצות עם חתיכת גבינה ולאחר מכן עם פטי השני. ביד, לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום ולעשות קציצות עובי אפילו.

מרכיבים שתצטרך

רוטב חמוציות, להגשה

על גיליונות נפרדים של נייר שעווה, מניחים קמח מתובל ופירורי לחם פנקו. בקערה רדודה, להכות ביצה בקלילות. קציצות מעילים קלות עם תערובת קמח, לטבול הבא לתוך ביצה ולאחר מכן מעיל עם פירורי לחם, הקשה על פירורים בעדינות על קציצות.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת

חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה

2 כוסות תערובת מלית מתובלת עשבי תיבול, מרוסקת

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

חום 10 אינץ ' מחבת ovenproof מעל חום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

מוסיפים מספיק שמן זית עד 1/8 אינץ ' עמוק. כאשר שמן חם, להוסיף קציצות. מבשלים על 1 1/2 דקות עד השחמה יפה, ואז להסתובב ולבשל צדדים אחרים 1 עד 2 דקות או עד השחמה.

מרכיבים שתצטרך

1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)