S ' more אגרול

בסיר עמוק, מחממים שמן ל 380 מעלות F. בקערה קטנה, להכות ביצה.

חותכים שוקולד לקוביות 1/2 אינץ'. קח עטיפת אגרול, מברשת קצוות עם ביצה לשטוף, ולהניח על משטח עבודה, לשטוף את הצד, עם נקודה פונה אליך, לא קצה ישר.

מניחים על 2 אונקיות של שוקולד 1 או 2 אינץ ' מהקצה, ומעל עם 1/4 כוס מרשמלו או מוך במיקרוגל.

מקפלים את הפינה הקרובה ביותר אליך ופשוט מעל המילוי, לחץ בקלילות, ולאחר מכן לקפל בצדדים, ביצוע משיכה קטנה או טאק כדי לשמור על הגליל נכון. ואז להתגלגל ממך ולחץ לאטום בחוזקה. (היזהר לא לקרוע את עטיפת אגרול. זה יכול לגרום לגלגל לדלוף בזמן הבישול. אם מתרחשת דמעה, צבטו בצק יחד עד שהוא סוגר או משליך לעטוף ולהשתמש אחד חדש.) חזור עד שכל האגרולים נוצרים.

מטגנים אגרול 4 בכל פעם, הופך כמעט מיד, בישול מכל הצדדים רק חום זהוב, פחות מדקה. (הקפד לא לבשל יתר על המידה מילוי. אם אתה רואה מרשמלו להתחיל לטפטף החוצה לפני שני הצדדים הם זהובים, מילוי יהיה מבושל יתר על המידה אגרול יופיע חלול בפנים)

הסר לצלחת מרופדת בנייר מגבת וחזור עד כל מבושל. הקפד לבדוק את טמפרטורת השמן שלך בין תוספות.

כאשר מוכן לשרת, אבק עם אבקת סוכר ופירורי קרקר גרהם.

מגישים מיד, אבל זהירות חם מאוד!