קושימומחה
מוכן ב8 שעות
מנות3
ציון בריאות13
מגזין

Scooped: סורבה שוקולד מריר באמת

Scooped: סורבה שוקולד מריר באמת
Scooped: סורבה שוקולד מריר באמת עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 3 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 15 גרם חלבון 58 גרם של שומן, וסך הכל 1058 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים מינרליים, חלמונים, קפה נמס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 8 שעות. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, צמחוני דיאט. נסו סקופים: סלק קלוי וגלידת שוקולד מריר, Scooped: גלידת קפה אירי עם שוקולד מריר מגולח פקאנים מסוכרים, ו Scooped: Michelada Sorbet (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 3 כפות מים ו 3/4 כוס סוכר מעל חום בינוני עד צבע קרמל זהוב קל מושגת. הפחת את החום לנמוך והוסף את שאר המים (הסוכר ירקד) וקפה מיידי.
מרכיבים שתצטרך
גרגירי קפה נוספים, מרוסקיםגרגירי קפה נוספים, מרוסקים
צבע קרמלצבע קרמל
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
להקציף חלמונים ביצה עם הנותרים 1/4 כוס סוכר עד צהוב חיוור.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
לטאטא כל הזמן, להוסיף מצקת אחת של תערובת סוכר חם לביצים בזרם יציב איטי.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מצקתמצקת
4
לטאטא כל הזמן, לאט לשפוך תערובת ביצה לתוך סיר עם תערובת סוכר חם.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
חום מעל חום נמוך לטאטא כל הזמן עד עבה מספיק כדי מעיל בחזרה של כף.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
יוצקים דרך מסננת לתוך קערה חסינת חום עם שוקולד קצוץ.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מערבבים עם מרית גומי עד משולב באופן מלא.
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
8
תערובת מגניב במקרר לפחות 4 שעות. ספין גלידה במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי