Tres Leches עוגה
צריך קינוח צמחוני? עוגת טרס-לצ'ס יכולה להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 320 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. והוא יספק כ 18 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, חלב, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. נסו Tres Leches de Coco (קוקוס Tres Leches Cake), Tres Leches de Ron con Chocolate (Chocolate Rum Tres Leches Cake), ו Tres Leches עוגה (מתכונים דומים).
הוראות
הפוך עוגה: מחממים תנור ל 177°. Mist 13-by-9-inch תבנית אפייה עם ספריי בישול. בקערה, לשלב קמח, אבקת אפייה ומלח.
בקערה, באמצעות מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה, לנצח חמאה וסוכר עד אור, על 3 דקות.
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מכים אחרי כל אחד. מקציפים בוניל.
מוסיפים תערובת קמח בשלושה חלקים כדי ליצור בלילה נוקשה.
באמצעות מקצף נקי קערה, להכות חלבונים ביצה עד פסגות טופס. מערבבים 1/3 של לבנים לתוך הבלילה; מקפלים בלבנים הנותרים.
אופים עד שקיסם מוכנס למרכז יוצא נקי, כ -30 דקות. השתמש במזלג כדי לתקוע חורים על גבי עוגה. מגניב לטמפרטורת החדר על מדף.
מקציפים יחד חלב שלם, מרוכז ומתאדה.
יוצקים מעל עוגה, כיסוי וצינה לפחות 4 שעות.
כדי לשרת, קצפת עם סוכר ווניל עד פסגות המשרד טופס.
מורחים על עוגה וצינה 30 דקות עד 1 שעה.
מקשטים עם פירות, אם תרצה.