Vatapa טורקיה
הודו טונאטו (הודו קר איטלקי ברוטב צלפי טונה), תוצרת בית למוני טורקיה מלאי Jalapeno טורקיה מרק אטריות, ו שאריות הודו? נסו את זה הודו קל חריף צ'ילי שעועית פינטו דומים מאוד למתכון זה.
הוראות מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מוסיפים בצל ושום; מטוגנים 2 דקות.
להוסיף ג ' ינג ' ר jalapeo; saut 30 שניות. מערבבים במים, עגבניות ובירה; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית חום, ומבשלים 20 דקות.
מניחים בוטנים תבלין או מטחנת קפה; תהליך עד הקרקע דק.
מוסיפים בוטנים טחונים, הודו, וחלב קוקוס למחבת, ערבוב לשלב. הגבר את החום למדיום. להביא תערובת לרתיחה; לבשל 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים פטרוזיליה, כוסברה, מיץ, מלח ופלפל שחור.
מקשטים עם עלי כוסברה, אם תרצה.
מרכיבים מנות :
1 (יכול להיות או להרחיק) 3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות 794 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) עגבניות חתוכות לקוביות ללא מלח, לא מצוחצחות 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בוטנים קלויים ללא מלח 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק כוסברה טרייה קצוצה דק 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) זנגביל טרי טחון 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פטרוזיליה טרייה קצוצה דק 3 שיני שום, טחון 1 פלפל חריף, טחון 340 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) בירה קלה 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חלב קוקוס קל 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) מיץ ליים טרי 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בצל קצוץ דק 1 1 קילו קישואים, 1 פלפל ג'לפנו אדום או ירוק קטן 1 (יכול להיות או להרחיק) (צינור גדול) 710 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק בשר הודו מבושל קצוץ 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב