קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 20 דק.
מנות20
ציון בריאות17
מגזין

אגרול סיני אותנטי

אגרול סיני אותנטי
המתכון אגרול סיני אותנטי מוכן בסביבות 2 שעות ו 20 דקות וזה בהחלט מדהים חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל סיני. אתה מקבל מתאבן שמגיש 20. מנה אחת מכילה 342 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. אם יש לך יורה במבוק, עטיפות אגרול, כרוב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . וזה די טוב. מתכונים דומים: ברווז פקין סיני אותנטי 5-Spice, עוף פיקנטי צ'או מיין וחוגגים את ראש השנה הסיני עם מסעדה אותנטית בהשראת מתאבנים אסיאתיים, ו אגרול סיני.

הוראות

1
חום 1 כפית שמן צמחי בווק או מחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2
יוצקים ביצים מוכות ומבשלים, מבלי לבחוש, עד אש. הפוך את הביצים ובשל במשך 20 שניות נוספות כדי המשרד בצד השני. מניחים פנקייק ביצה בצד כדי להתקרר, ואז לחתוך לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מחממים את שמן הירקות הנותר במחבת ווק או גדולה על חום גבוה. מערבבים כרוב וגזר; מבשלים 2 דקות לנבול.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים במבוק, פטריות, חזיר, בצל ירוק, רוטב סויה, מלח, סוכר, ו MSG; להמשיך לבשל עד הירקות לרכך, כ 6 דקות. מערבבים בביצה פרוסה, ולאחר מכן להפיץ תערובת על מחבת, ומקררים עד קר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
5
כדי להרכיב את האגרולים, מניחים עטיפה על משטח העבודה שלך עם פינה אחת מצביעה לעברך.
מרכיבים שתצטרך
6
מניחים על 3 כפות של מילוי מקורר בערימה על השליש התחתון של העטיפה.
7
מברשת ביצה קצת מוכה לבן על שני הקצוות העליונים של העטיפה, ולאחר מכן לקפל את הפינה התחתונה מעל המילוי להתגלגל בחוזקה עד נקודת האמצע. מקפלים את הצדדים שמאלה וימינה בנוחות על אגרול, ולאחר מכן להמשיך להתגלגל עד הפינות העליונות לאטום את אגרול עם ביצה לבן. חזור עם עטיפות אגרול שנותרו, מכסה אגרול סיים עם לעטוף פלסטיק כדי לשמור על ייבוש החוצה.
מרכיבים שתצטרך
8
חום על 6 אינץ ' של שמן בווק או עמוק מטגן ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
9
מטגנים אגרולים 3 או 4 בכל פעם עד חום זהוב, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
ניקוז על מגבות נייר.

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות Delaire גרף Chenin בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 21 דולר לבקבוק.
Delaire Graff Chenin Blanc
Delaire Graff Chenin Blanc
צבע חיטה מוזהב בהיר. הבעות שכבות של הדרים ופירות טרופיים עם שכבות עדינות של דבש ושקדים ברקע. מאוזן ומובנה להפליא, הטעמים מחמיאים על ידי מינרליות עדינה.