אורז פראי וחום
אורז פראי וחום נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה 145 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. אם יש לך מים, טימין הקרקע, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . מתכונים דומים: אורז בר ועוגות אורז חומות עם ראגו ירקות קלויים, אורז בר חום משוגע, ו סלט אורז פראי וחום.
הוראות
בסיר כבד, להשרות אורז בר במים רותחים במשך 30 דקות.
במחבת גדולה או בתנור הולנדי, לשלב אורז בר סחוט, אורז חום, בצל, גזר, סלרי, מרק עוף, טימין, מיורן, מלח ופלפל שחור. מביאים לרתיחה על חום גבוה.
להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה, עד אורז רך ונוזל נספג, 50 עד 60 דקות.