אטריות זכוכית עם עוף ופטריות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל אטריות זכוכית עם עוף ופטריות. מנה אחת מכילה 564 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עוף, שום, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו אטריות זכוכית, אטריות זכוכית עם סרטן, ו אטריות זכוכית צמחוניות אסיאתיות (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה גדולה, להשרות אטריות במים חמים לפחות 30 דקות. כאשר מתרכך, לחתוך אטריות לאורכים 4 עד 5 אינץ'. בקערה קטנה, לזרוק עוף עם 1 כף יין Shaoxing, 1/2 כפית זנגביל מגורר, ו 1/4 כפית מלח; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

יין שאוקסינג

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

ב ווק גדול או מחבת nonstick 12 אינץ', חום 4 כפות שמן על חום בינוני עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל

מוסיפים את הג ' ינג 'ר המגורד שנותר, גבעולי כוסברה, שום, צ' ילי ו 1 כפית מלח. לבשל, ערבוב, עד תחילת להפוך זהב, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית

פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט

1 תפוז, גרידה

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מוסיפים פטריות שיטאקה ומבשלים עד מתרכך ומתחיל חום, על 5 דקות, הוספת עוד שמן כף אם התערובת יבשה מדי.

מרכיבים שתצטרך

פטריות שיטאקה

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מוסיפים עוף ומבשלים עד כמעט מבושל דרך, על 2 דקות. מערבבים פטריות צדפות וסלרי. תבשלי דקה אחת.

מרכיבים שתצטרך

פטריות צדפות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

צרור סלרי, פרוס (בערך

מערבבים ברוטב סויה, פלפל לבן, פתיתי צ ' ילי, הנותרים 2 כפות יין Shaoxing, ומרק עוף. להביא לרתיחה. הגבר את החום לגובה בינוני. מערבבים אטריות ובצל ירוק ומבשלים, ערבוב, עד התערובת משולבת היטב אטריות מבושלים דרך, 3 עד 5 דקות. מערבבים עלי כוסברה, מתבלים לפי הטעם ומגישים.

מרכיבים שתצטרך

כוסברה טרייה

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה