אטריות סיניות מתובל הוא מוצרי חלב חינם וצמחוני מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 250 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן שומשום, אגוזי מקדמיה, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו דן דן מיאן (אטריות ברוטב חריף סיני בוטנים חזיר), צדפות מאודות מתובלות עם ברוקולי סיני ואטריות פנציט, ו אטריות סיניות (מתכונים דומים).
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Lubanzi Chenin בלאן. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.