קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות34
מגזין

איך לעשות Pho

איך לעשות Pho
איך לעשות Pho הוא חלב חינם מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 44 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 553 קלוריות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. אם יש לכם נבטי שעועית, עצמות מרק בשר בקר, אטריות אורז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 9 שעות ו-20 דקות. . נסו סלט אטריות בקר וייטנאמי: פו טרון, ביסקוויטי חלב-להפוך אותם טריים בכל עת. אלה קל לעשות, ואתה לא יכול לנצח אפיית לחם טרי בתנור, ו חפרפרת עוף Crockpot-לא לבלות את כל היום בפרך מעל התנור לעשות שומה, הנה כדי להפוך אותו בסיר חרס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים עצמות בקר על תבנית אפייה וצולים בתנור שחומם מראש עד השחמה, כ 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עצם בקרעצם בקר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
מניחים בצל על תבנית אפייה וצולים בתנור שחומם מראש עד מושחר ורך, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
מניחים עצמות, בצל, זנגביל, מלח, אניס כוכב, ורוטב דגים בסיר גדול לכסות עם 4 ליטרים של מים. מביאים לרתיחה ולהפחית את החום לנמוך. מבשלים נמוך במשך 6 עד 10 שעות. מסננים את המרק לסיר ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב דגיםרוטב דגים
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מניחים אטריות אורז בקערה גדולה מלאה במים בטמפרטורת החדר ולאפשר להשרות במשך 1 שעה. מביאים סיר גדול של מים לרתיחה ולאחר האטריות ספוגות, מניחים אותם במים רותחים במשך 1 דקה. תביא את המניה לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אורזאטריות אורז
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
6
מחלקים אטריות בין 4 קערות הגשה; למעלה עם sirloin, כוסברה, ובצל ירוק.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
סטייק פורטרהאוססטייק פורטרהאוס
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
יוצקים מרק חם מעל. מערבבים ולתת לשבת עד הבשר מבושל חלקית וכבר לא ורוד, 1 עד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
8
מגישים עם נבטי שעועית, בזיליקום תאילנדי, פלחי סיד, רוטב הויסין, ורוטב צ ' ילה-שום בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה4 אונקיות אפונת שלג, קצוצה וחצויה
סיד טריזסיד טריז
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם