קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 30 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

איך מכינים לחמניות קינמון דלעת

איך מכינים לחמניות קינמון דלעת
צריך ארוחת בוקר צמחונית? איך להכין לחמניות קינמון דלעת יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 3 גרם חלבון, 7 גרם שומן, ובסך הכל של 212 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. אם יש לכם ביצה, סוכר חום, שמנת מתוקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מכלמתכונים יש 109 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 3 שעות ו -30 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כפית גרוע למדי של 28%. מתכונים דומים: איך מכינים לחמניות קינמון דלעת, לחמניות קינמון דלעת עם ציפוי גבינת שמנת קינמון מייפל, ו וידוי #136: לא יכולתי להתאפק ... לחמניות קינמון תבלין דלעת עם טפטוף גבינת שמנת קינמון.

הוראות

1
מערבבים יחד סוכר חום, 1/4 כוס סוכר לבן וקינמון בקערה קטנה; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
שלב שמרים, 1/2 כפית סוכר לבן ומים חמים בקערת מערבל המעמד.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מקציפים יחד ומניחים בצד עד לקבלת קצף, כ -10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
יוצקים מחית דלעת, שמנת, 1/4 כוס סוכר לבן, 1/4 כוס חמאה מומסת, מלח, 1/2 כפית וניל, ג ' ינג ' ר, פלפל אנגלי, 2 כוסות קמח, והביצה לקערת מערבל מעמד עם תערובת השמרים.
מרכיבים שתצטרך
דלעת משומרדלעת משומר
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)1/2 C סוכר מגורען (טורבינדו או סוכר קנים אורגני)
דבש הדריםדבש הדרים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מערבבים עם חיבור וו בצק עד לאיחוד, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
מערבבים פנימה 2 1/4 כוסות קמח ומערבבים על נמוך עם וו הבצק, מוסיפים עוד קמח אם התערובת דביקה מדי, עד שהבצק מעט דביק, חלק ואלסטי, 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
7
מוציאים בצק ומעצבים לכדור. מצפים את קערת מערבל המעמד קלות בשמן צמחי, מחזירים בצק לקערה, הופכים למעיל בשמן. מכסים בנייר אלומיניום ומניחים בצד במקום חמים לתפיחה עד להכפלת גודלו, בערך 1 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
חמאה בנדיבות תבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
9
מעבירים בצק למשטח עבודה מקומח היטב. השתמש בידיים שלך כדי לשטח לצורה מלבנית בעובי של כ -1 אינץ'. מפזרים בנדיבות קמח על שני צידי הבצק; מרדדים למלבן בגודל 20 על 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
יוצקים חמאה מומסת מעל ומברישים באופן שווה על פני השטח ומשאירים 2 אינץ ' לאורך קצה רחב אחד ללא הפרעה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
11
מפזרים את תערובת הסוכר החום על הבצק ומרטיבים את הקצה הבלתי מרוסן במים. החל מהקצה הרחב עם חמאה, מרדדים בצק היטב ליומן; לחץ בחוזקה לאורך הקצה הרטוב כדי לאטום.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
12
חתוך קצוות לא אחידים מהגליל וזורק.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
13
חותכים בצק מגולגל ל -16 גלגלי רוח בגודל שווה.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
14
מניחים את גלגלי השיניים, חתוכים כלפי מעלה, בתבנית האפייה המוכנה. מכסים בניילון ומניחים בצד במקום חמים לתפיחה עד להכפלת גודלו, 45 עד 60 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
15
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
16
אופים בתנור שחומם מראש עד להזהבה, כ-30 דקות; מניחים בצד להתקרר מעט תוך כדי ערבוב זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
17
מקציפים גבינת שמנת, סוכר קונדיטורים, חלב ותמצית וניל יחד בקערה גדולה עד לקבלת תערובת חלקה; מזלפים מעל לחמניות הקינמון החמות.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
רול קינמוןרול קינמון
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
18
מפזרים זרעי דלעת מעל הלחמניות להגשה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי דלעתזרעי דלעת
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות

מרכיבים

7אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה פעילה שמרים יבשיםחבילה פעילה שמרים יבשים1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום ארוזסוכר חום ארוז5(חוֹרֶף)חמאה, נמסהחמאה, נמסה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר ממתקיםסוכר ממתקים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת שמנת, מרוכךגבינת שמנת, מרוכך12 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה0(יכול להיות או להרחיק)allspice הקרקעallspice הקרקע2(חוֹרֶף)קינמון טחוןקינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)ג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמחית דלעתמחית דלעת596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזרעי דלעת קלויים, לקישוטזרעי דלעת קלויים, לקישוט11 קילו קישואים,1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים11 קילו קישואים,2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמים חמים (100 עד 105 מעלות צלזיוס / 38 עד 41 מעלות צלזיוס)מים חמים (100 עד 105 מעלות צלזיוס / 38 עד 41 מעלות צלזיוס)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר לבןסוכר לבן