המתכון אמברוסיה עוגות יכול לספק האמריקאי שלך השתוקקות בערך 40 דקות. מנה אחת מכילה 251 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. מתאים ל-36 ומחירו 46 סנט למנה מנות. אם יש לכם שימורי אננס, סודה לשתיה, אבקת אפייה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 10%. הציון הזה די גרוע. נסו אמברוסיה עוגות, אמברוזיה, ו אמברוזיה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, שמנת את החמאה, קיצור וסוכר עד אור רכה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מוסיפים חלמונים, אחד בכל פעם, מקציפים היטב לאחר כל תוספת. מקציפים בתמצית.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריות
קפה מבושל חזק וחם
3
בקערה אחרת מקציפים את השמנת החמוצה, צוף המשמש והמשמרים.
מרכיבים שתצטרך
נקטר משמש
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
משמר
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
שלב את הקמח, אבקת האפייה, המלח והסודה לשתייה; מוסיפים לתערובת מוקרמת לסירוגין עם תערובת שמנת חמוצה. מקציפים רק עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פקאן. מקציפים חלבונים עד שנוצרות פסגות נוקשות; מקפלים לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטורים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)
5
מלאו כוסות מאפינס מרופדות בנייר שלושה רבעים מלאים.
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
6
אופים בחום של 350 למשך 18-22 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
לקבלת ציפוי, בקערה גדולה, שמנת את החמאה, גבינת שמנת ותמציות עד אור רכה. מקציפים בשימורים. מקציפים בהדרגה סוכר קונדיטורים עד לקבלת תערובת אחידה.