קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות75
מגזין

אמנון ברוטב תאילנדי

אמנון ברוטב תאילנדי
זה עובד היטב כמנה עיקרית יקרה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, עם כפית ציון של 99% המנה הזו יוצאת מן הכלל. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו אמנון תאילנדי עם רוטב בוטנים, טילפיה צלויה ברוטב קארי קוקוס תאילנדי, ו אמנון צלוי עם רוטב קוקוס-קארי תאילנדי.

הוראות

1
מעיל פילה דגים בקורנפלור, ולאחר מכן להפריש.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
2
מחממים את השמן במחבת גדולה שאינה מקל טיגון, רוחשים את הפילה עבור 2-3 דקות בכל צד עד פריך, ולאחר מכן להסיר ולשמור על חם. באותו מחבת, מטגנים בקצרה את בצל האביב, שום וג ' ינג ' ר, ולאחר מכן מוסיפים את רוטב הסויה, סוכר חום ומיץ ליים ומבשלים עד מעט מתקתק. כפית את הרוטב על הדגים, לפזר עם צ ' ילי, בזיליקום תאילנדי או כוסברה, ולאחר מכן לשרת עם פלחי סיד.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
סיד טריזסיד טריז
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)2 כוסות עוף רוטיסרי פרוס דק (בערך 2 חזה עוף קטנים)
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר, יין מבעבע

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לטילפיה. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות קפוסלדו פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.