קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

אננס צלוי עם ויסקי קרמל מעל גלידת וניל

אננס צלוי עם ויסקי קרמל מעל גלידת וניל
אננס צלוי עם קרמל בורבון מעל גלידת Vanillan עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 324 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. גשו לסופר וקנו קוקוס, סוכר חום, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. נסו ג'ורג'קרמלין: עוגות קינמון שוקולד עם ציפוי בורבון וניל, רוטב קרמל בורבון, ופקאנים מסוכרים, גלידת וניל צ'אי, ו רוטב קרמל וניל בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב סוכר מגורען, 3 כפות בורבון, 3 כפות מים, ומיץ בסיר בינוני על חום בינוני גבוה; לבשל 2 דקות או עד הסוכר מתמוסס, ערבוב כל הזמן. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני ומבשלים, מבלי לערבב, 10 דקות או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
הסר מהחום. בזהירות להוסיף קרם, ערבוב כל הזמן (תערובת יהיה בועות במרץ). מגניב במקצת. מערבבים הנותרים 2 כפיות בורבון ווניל.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
3
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
4
חותכים אננס לאורכו לתוך 12 פרוסות; לחתוך כל פרוסה חצי לרוחב. מסדרים אננס על מחבת ברוילר מצופה בנייר כסף מצופה ספריי בישול; מפזרים באופן שווה עם סוכר חום. מטגנים 5 סנטימטרים מחום במשך 12 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כָּתֵףכָּתֵף
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
סקופ 1/3 גביע גלידה לתוך כל אחד 6 קערות. מסדרים 4 פרוסות אננס בכל קערה; למעלה כל מנה עם 2 1/2 כפות רוטב קרמל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מפזרים כל מנה עם 2 כפיות קוקוס; לשרת מיד.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב