אנצ'ילדות שעועית שחורה ללא בשר
Enchiladas שעועית שחורה ללא בשר הוא מתכון מקסיקני שמגיש 6. מנה עיקרית זו כוללת 410 קלוריות , 19 גרם חלבון ו -10 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם רוטב פיקנטה, טורטיות קמח, פלפל חריף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63% , וזה טוב. כדורי בשר ללא בשר שעועית שחורה , Tostadas שעועית שחורה ללא בשר ולזניה שעועית שחורה ללא בשר דומות מאוד למתכון הזה.
הוראות
במחבת טפלון מטגנים בצל ופלפל ירוק בשמן במשך 2-3 דקות או עד לריכוך.
מוסיפים את השעועית המחודשת, השעועית השחורה ו-3/4 כוס רוטב פיקנטה; חום דרך.
כף 1/4 כוס במרכז כל טורטייה.
מגלגלים ומניחים, עם צד התפר כלפי מטה, ב-13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
שלב עגבניות ורוטב פיקנטה שנותר; כפית על אנצ'ילדות.
מכסים ואופים ב-350 מעלות למשך 15 דקות. לגלות; מפזרים גבינות.
מניחים 1/2 כוס חסה על כל צלחת ומעליהם שתי אנצ'ילדות.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. אתה יכול לנסות את האחוזת דונום עמק הנהר הרוסי פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-67 דולר לבקבוק.
אחוזת דונום עמק הנהר הרוסי פינו נואר
הפינו נואר הזה מציג ניחוחות שופעים ועזים של פירות שחורים בשלים, כולל דובדבן, שזיף ופטל, באף מורכב ומרוכז. היין חלק ומרקם עשיר, מציע עומק רב של טעמי דובדבן שחור, פירות יער וקולה עם תווים של מינרלים ותבלינים בסיומת בהירה ועמידה לאורך זמן.