קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

אנצ'ילדות שעועית שחורה ללא בשר

אנצ'ילדות שעועית שחורה ללא בשר
Enchiladas שעועית שחורה ללא בשר הוא מתכון מקסיקני שמגיש 6. מנה עיקרית זו כוללת 410 קלוריות , 19 גרם חלבון ו -10 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 20% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא שהמתכון הזה טעים ומשביע. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם רוטב פיקנטה, טורטיות קמח, פלפל חריף וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 63% , וזה טוב. כדורי בשר ללא בשר שעועית שחורה , Tostadas שעועית שחורה ללא בשר ולזניה שעועית שחורה ללא בשר דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
במחבת טפלון מטגנים בצל ופלפל ירוק בשמן במשך 2-3 דקות או עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים את השעועית המחודשת, השעועית השחורה ו-3/4 כוס רוטב פיקנטה; חום דרך.
מרכיבים שתצטרך
3/4 עד 1 כוס חלב 2%.3/4 עד 1 כוס חלב 2%.
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
(טרידר ג'ו'ס)(טרידר ג'ו'ס)
3
כף 1/4 כוס במרכז כל טורטייה.
מרכיבים שתצטרך
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
4
מגלגלים ומניחים, עם צד התפר כלפי מטה, ב-13 אינץ'. x 9 אינץ'. תבנית אפייה מצופה בספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
5
שלב עגבניות ורוטב פיקנטה שנותר; כפית על אנצ'ילדות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 עד 1 כוס חלב 2%.3/4 עד 1 כוס חלב 2%.
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
6
מכסים ואופים ב-350 מעלות למשך 15 דקות. לגלות; מפזרים גבינות.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
אופים 5 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
8
מניחים 1/2 כוס חסה על כל צלחת ומעליהם שתי אנצ'ילדות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
9
מגישים עם שמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. אתה יכול לנסות את האחוזת דונום עמק הנהר הרוסי פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-67 דולר לבקבוק.
אחוזת דונום עמק הנהר הרוסי פינו נואר
אחוזת דונום עמק הנהר הרוסי פינו נואר
הפינו נואר הזה מציג ניחוחות שופעים ועזים של פירות שחורים בשלים, כולל דובדבן, שזיף ופטל, באף מורכב ומרוכז. היין חלק ומרקם עשיר, מציע עומק רב של טעמי דובדבן שחור, פירות יער וקולה עם תווים של מינרלים ותבלינים בסיומת בהירה ועמידה לאורך זמן.