מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות46
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מדבקות סיר
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
תה קר תאילנדי
סלט פירות תאילנדי
סלט פירות עוף קארי
אורז מטוגן אננס-תירס
פילאף אורז הודי
מתכונים קשורים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מגזין

אסיה צלי

אסיה צלי
אם יש לכם צלי עגול תחתון, סלרי, גזר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זה הוא די יקר מתכון לחובבי אוכל אסייתי. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וללא חלב דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -5 דקות. נסו אסיה צלי סיר מיידי-סיר הוראות, אסיה צלי סיר מיידי-סיר הוראות, ו אסיה צלי סיר מיידי-סיר הוראות עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בתנור הולנדי על אש בינונית, צולים חום בשמן מכל הצדדים; מסננים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדיתנור הולנדי
2
מוסיפים בצל.
מרכיבים שתצטרך
בצלבצל
3
מסננים אננס, שומרים מיץ; הניחו אננס בצד. בקערה קטנה שלבו את מיץ האננס, רוטב הסויה, השום והג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ אננסמיץ אננס
אננסאננס
רוטב סויהרוטב סויה
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
מיץמיץ
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
יוצקים מעל צלי. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 2 שעות או עד שהבשר כמעט רך.
מרכיבים שתצטרך
בשרבשר
5
מוסיפים סלרי וגזר. מכסים ומבשלים במשך 20 דקות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
גזרגזר
סלריסלרי
6
מוסיפים את האפונה, הפטריות והאננס השמור. מכסים ומבשלים עוד 15 דקות או עד שהירקות והבשר רכים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
פטריותפטריות
אננסאננס
בשרבשר
אפונהאפונה
7
הסר את הצלי, הירקות והאננס; שמור על חום. שומן רזה מטפטופי מחבת.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
אננסאננס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
8
שלב עמילן תירס ומים קרים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה לתוך הטפטופים. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה. פורסים צלי על פני התבואה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
דגניםדגנים
מיםמים
9
מגישים את הבשר, הירקות והאננס עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
אננסאננס
רוטברוטב
בשרבשר

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, Chenin Blanc

ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן הם הבחירות המובילות שלי באסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. אתה יכול לנסות ג ' יי לור אחוזות מפרץ ערפל לבן ריזלינג. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-10 דולר לבקבוק.
ג ' יי לור אסטייטס ביי מיסט וייט ריזלינג
ג ' יי לור אסטייטס ביי מיסט וייט ריזלינג
קש חיוור בצבע, ריזלינג לבן ערפל המפרץ שלנו יש ניחוחות פרחוניים מפתים עם משמשים ירוקים ופירות תפוחים פיפין. הניחוחות מורחבים על החיך ומוסיפים פריחת תפוז וליצ ' י. עם 2.56% סוכר שיורי המאוזן על ידי החומציות הפריכה באופן טבעי והשפריץ מתסיסה קרירה ארוכה, הריזלינג הלבן הוא יין מרענן המסוגל להשלים את הטעמים התוססים של המטבח הפסיפי או לעמוד בפני עצמו כאפריטיף.
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
קל סלאו אפל קול
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
פודינג אפרסק טנסי