זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 94% וזה מדהים. מתכונים דומים: בטטה, קוקוס & chilli mash, אספרגוס קרפים עם רוטב שמיר פטריות, ו רוטב צ'ילי מתוק.
הוראות
1
כדי להפוך את הרוטב, מערבבים יחד את סירופ הזהב או דבש, רוטב סויה ומיץ לימון עד חלקה. מערבבים בצ ' ילי ושום.
מרכיבים שתצטרך
סירופ זהב
1 תות, קלוף
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 תפוז, גרידה
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
2
מעבירים לקערת הגשה ומפזרים את בוטנים הקרקע. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
הפוך את הקרפים: מערבבים את הקמח, ביצים, חלב קוקוס, כורכום וכמה תיבול יחד עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
כורכום
לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
מחממים מחבת ללא מקל על חום בינוני ומוסיפים 1 כפית שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצקים רבע מהבלילה בשכבה דקה ומערבלים את המחבת כדי לצפות את הבסיס.
מרכיבים שתצטרך
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מפזרים רבע מהבצל באביב לפני שהוא קובע. כאשר זהב מתחת, להתהפך ולבשל את הצד השני.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביב
7
הסר לצלחת ולהתחמם. לעשות 3 יותר קרפים באותו אופן, הוספת 1 כפית שמן בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
קיטור האספרגוס במשך 3-5 דקות. כדי לשרת, לחלק את האספרגוס וביצה קצוצה לתוך 4 מנות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
9
מניחים חבילה של אספרגוס על crpe, מפזרים ביצה, ואז להפשיל אם אתה רוצה, לחתוך אותם לשניים באלכסון.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פלפל אדום קלוי חתוך לקוביות
דראגי פנינה לבנות
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
מגישים עם לקישוט של מלפפון ועלי נענע, עם הרוטב כפיות מעל או בצד.
קרפים בתפריט? נסה זיווג עם קרם שרי, בורדו, ושמפניה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.