קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות40
ציון בריאות1
מגזין

אספרסו שוקולד ועוגת שמנת פופס

אספרסו שוקולד ועוגת שמנת פופס
אספרסו שוקולד ועוגת שמנת פופס יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 40 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 443 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. לכי לחנות ותאספי את תערובת עוגת השוקולד המשולשת של בטי, קיצור, ציפוי אפיפיות ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. נסו עוגת שוקולד רכה עם גלידת אספרסו, עוגת לבה שוקולד-אספרסו עם קצפת אספרסו, ו וופלים עם שוקולד מריר ורוטב שוקולד לבן וקצפת אספרסו שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום למחבת 177°. גריז 13x9 אינץ ' עם קיצור או ספריי בישול. בקערה קטנה, מערבבים אבקת קפה ומים עד מומס. הפוך ואופה עוגת לערבב לפי ההוראות על תיבת, באמצעות שמן וביצים והחלפת תערובת קפה למים. מגניב לחלוטין במחבת על מדף קירור.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מזון גזם לתינוקות1/2 כוס מזון גזם לתינוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
פרוסות סוכריות תפוז קצוצותפרוסות סוכריות תפוז קצוצות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
גיליון עוגיות קו עם נייר שעווה. עם אצבעות, עוגת פירורים לקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
להוסיף זיגוג; לערבב היטב עם הידיים עד צורות הבצק.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
4
מגלגלים כף בצק לתוך כדורים מוצקים; מניחים על גיליון עוגיות. להקפיא כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
בקערה למיקרוגל, סוכריות אדומות במיקרוגל נמסות לפי הוראות השקית. מערבבים 1/2 כפית של קיצור עד חלקה תערובת פועל מעט את הכף. חזור עם ממתקים לבנים נמס ונשאר 1/2 כפית קיצור.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים נמסיםממתקים נמסים
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
הסר כדורי עוגה מהמקפיא. עבור כל פופ, לטבול קצה 1 מקל סוכריה על מקל באמצע הדרך לתוך ממתקים מומסים ולהכניס מקל באמצע הדרך לתוך כדור עוגה 1.
מרכיבים שתצטרך
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
מקלות סוכריהמקלות סוכריה
7
מניחים על גיליון עוגיות מרופדות עד שכל המקלות מחוברים. לטבול כדורים בממתקים אדומים או לבנים נמסו עד מצופה היטב; הקש על כל עודף. לקשט עם סוכריות, סוכר אדום או צבע הפוך של ציפוי, לפי הצורך. לתקוע קצוות של מקלות לתוך בלוק קצף.
מרכיבים שתצטרך
כתום והדבק צבע מאכלכתום והדבק צבע מאכל
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
8
בואו לעמוד עד סט. אחסן בטמפרטורת החדר.