אפוי גן רטטוי

מחממים תנור ל 375 מעלות F.

לבשל עוף במחבת גדולה nonstick ovenproof על חום בינוני 4 דקות. בכל צד או עד שכל שד הוא השחמה קלה משני הצדדים.

הסר ממחבת; להפריש.

מוסיפים שמן, בצל ושום למחבת; מבשלים ומערבבים 2 דקות. מערבבים בירקות הנותרים, 1 כף. פטרוזיליה, רוזמרין טימין; לבשל ומערבבים 4 דקות. למעלה עם עוף.

אופים 15 דקות. או עד העוף נעשה (165 מעלות F). למעלה עם גבינה; אופים 5 דקות. או עד שנמס.

מגישים עם לחם.