קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות13
מגזין

אפיית אנצ'ילדה שכבתית

אפיית אנצ'ילדה שכבתית
Enchilada שכבת לאפות דורש סביב 1 שעה ו 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 282 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לך 1/4 כוס רוטב איטלקי פיקנטי קראפט, בצל, טורטיות קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב טורטיות הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,צ'יפס סוכר קינמון כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. . , שהוא מוצק. נסו אפיית אנצ'ילדה שכבתית, אפיית אנצ'ילדה עוף בשכבות, ו פשטידת עוף בשכבות ספידי אנצ'ילדה (מתכונים דומים).

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. צריבת קוטג ' Cashburn פינו נואר עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
לשרוף קוטג ' Cashburn פינו נואר
פרחים ארומטיים בהירים, קסיס ופירות אדומים המשלימים תבלין וערות מלוחות. החיך הוא גמיש והרמוני, עם שכבות מעניינות ואלמנטים umami, מרקם עדין וגימור מאוזן יפה.