מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות4
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
רול אפים של עוף תרד
אמפנדס סקווש וקולרבי
כתום מתובל קרומקייק
סלט קייל חריף וטעים
תבשיל בקר שמנמן
קופסאות אוצר שוקולד
בוריטוס חום-תיק
מרק שמנת מהירה של קישואים
מתכונים קשורים
תפוחים מסוכר קרמל
פופקורן קרמל
עוגת תפוחים אירית
עוגת תפוחים עם שבבי קינמון
מגזין

אפיית עגבניות שתי שעועית

אפיית עגבניות שתי שעועית
אפיית עגבניות שתי שעועית נמשכת כשעה ו-10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-16 מנות. תמורת 70 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 158 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו אורגנו, פטריות, מלח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב בתור מזנון. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 24% , וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: סלט שעועית ירוקה, שעועית צהובה ועגבניות עם ויניגרט בלסמי לבן , סלט שעועית ועגבניות ירוקה עם רוטב עגבניות צלויות וסלט עגבניות שרי, שעועית ירוקה ושעועית עם פירורי לחם עשבים מ-'Kitchen Garden Cookbook' .

הוראות

1
מניחים שעועית בסיר גדול ומכסים במים; להביא לרתיחה. מבשלים, ללא מכסה, במשך 8-10 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 פאונד שעועית שעווה טרייה, חתוכה לחתיכות בגודל 2 אינץ'1-1/2 פאונד שעועית שעווה טרייה, חתוכה לחתיכות בגודל 2 אינץ'
שעועית שעווה טרייה, חתוכה לחתיכות של 2 אינץ'שעועית שעווה טרייה, חתוכה לחתיכות של 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
2
לנקז; מוסיפים עגבניות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
3
במחבת גדולה מטגנים פטריות ובצל ב-4 כפות חמאה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
4
מוסיפים 1 כפית שום, 1 כפית בזיליקום, 1 כפית אורגנו ומלח; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מוסיפים לתערובת השעועית; לזרוק למעיל. כף לתוך 3-Qt משומן. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
6
ממיסים את החמאה הנותרת; לזרוק עם פירורי לחם, גבינה ושארית השום, בזיליקום ואורגנו.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
מפזרים מעל תערובת שעועית.
8
מכסים ואופים ב-400 מעלות למשך 20 דקות. לגלות; אופים 15 דקות יותר או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Bollinger Brut Special Cuvee עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוזי מלך טריים. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
ביצים פלורנטין