קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות4
מגזין

אפיית עגבניות שתי שעועית

אפיית עגבניות שתי שעועית
אפיית עגבניות שתי שעועית נמשכת כשעה ו-10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-16 מנות. תמורת 70 סנט למנה , מתכון זה מכסה 10% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 158 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו אורגנו, פטריות, מלח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב בתור מזנון. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 24% , וזה לא כל כך מרהיב. מתכונים דומים: סלט שעועית ירוקה, שעועית צהובה ועגבניות עם ויניגרט בלסמי לבן , סלט שעועית ועגבניות ירוקה עם רוטב עגבניות צלויות וסלט עגבניות שרי, שעועית ירוקה ושעועית עם פירורי לחם עשבים מ-'Kitchen Garden Cookbook' .

הוראות

1
מניחים שעועית בסיר גדול ומכסים במים; להביא לרתיחה. מבשלים, ללא מכסה, במשך 8-10 דקות או עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 פאונד שעועית שעווה טרייה, חתוכה לחתיכות בגודל 2 אינץ'1-1/2 פאונד שעועית שעווה טרייה, חתוכה לחתיכות בגודל 2 אינץ'
שעועית שעווה טרייה, חתוכה לחתיכות של 2 אינץ'שעועית שעווה טרייה, חתוכה לחתיכות של 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
לנקז; מוסיפים עגבניות ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
3
במחבת גדולה מטגנים פטריות ובצל ב-4 כפות חמאה עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים 1 כפית שום, 1 כפית בזיליקום, 1 כפית אורגנו ומלח; לבשל עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיפים לתערובת השעועית; לזרוק למעיל. כף לתוך 3-Qt משומן. תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
ממיסים את החמאה הנותרת; לזרוק עם פירורי לחם, גבינה ושארית השום, בזיליקום ואורגנו.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
7
מפזרים מעל תערובת שעועית.
8
מכסים ואופים ב-400 מעלות למשך 20 דקות. לגלות; אופים 15 דקות יותר או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. Bollinger Brut Special Cuvee עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוזי מלך טריים. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.