קושימומחה
מוכן ב72 שעות
מנות4
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

אפס הוכחה: סודה ג'ינג'ר שיח שזיפים

אפס הוכחה: סודה ג'ינג'ר שיח שזיפים
זמן הכנת המתכון כ 72 שעות נסו שיח משמש לסודה תוצרת בית, מלפפון מנטה" שיח " סודה, ו שיח מנטה תפוחים עבור סודה מייפל תאנה בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שזיפים קצוצים וחומץ תפוחים בקערה. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך 72 שעות. צנצנת מייסון גם עובד טוב.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
הסר חומץ שזיפים מהמקרר וריק לסיר 2 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שזיפיםחומץ שזיפים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מוסיפים סוכר ומבשלים רק עד הסוכר הוא מומס, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
4
בואו מגניב.
5
כאשר סירופ הוא מגניב, מסננים דרך מסננת לתוך קערה, דוחף על מוצקים כדי לחלץ מיץ נוסף. צ ' יל במקרר עד מגניב.
מרכיבים שתצטרך
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
יוצקים כף ג ' ינג ' ר אייל על צלחת ומטבל חישוקים של ארבע כוסות המשרתים לתוכו, מסתובב כדי להרטיב את החישוקים.
מרכיבים שתצטרך
פחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשרפחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשר
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
7
מערבבים מלח כשר וסוכר מגורען בצלחת קטנה. לטבול את המשקפיים לתוך תערובת סוכר / מלח, סיבוב כדי שולי המעיל.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
8
ממלאים כוסות עם קרח ושופכים 1/4 כוס סירופ שיח שזיפים בכל כוס. למעלה עם ג ' ינג ' ר אייל ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
פחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשרפחית רכז לימונדה קפוא, מופשר בתוספת 3/4 כוס רכז לימונדה מופשר
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט