קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מגזין

אצבעות קבורה עם רוטב טרטר

אצבעות קבורה עם רוטב טרטר
צריכים מנה עיקרית פסקטרית ? אצבעות קבוצתיות עם רוטב טרטר יכולות להיות מתכון נפלא לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 668 קלוריות , 41 גרם חלבון ו -29 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 25% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 3 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם חמאה, מלח, מיונז וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 65% , וזה טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: סנדוויץ' גריל בגריל עם רוטב טרטר , סנדוויץ' גריל בגריל עם רוטב טרטר צ'יפוטלה , וסנדוויץ ' גריל אפוי עם קמח תירס עם רוטב טרטר .

הוראות

1
בתנור הולנדי גדול, יוצקים את השמן לעומק של 3 סנטימטרים; מחממים את השמן עד שמדחום קורא 350 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
בצלחת רדודה מערבבים את הקמח, עמילן התירס, השמיר, המלח והחרדל.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
שמירשמיר
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
בצלחת רדודה נפרדת, יוצקים פנימה את החלב. חורצים את רצועות הגופר בתערובת הקמח. טובלים בחלב החמאה ומטגנים שוב בתערובת הקמח לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)שמן צמחי (הכמות תלויה בשיטת הבישול)
דקרדקר
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
4
מטגנים את אצבעות הגידול, בקבוצות, עד להזהבה, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
דקרדקר
5
מסננים על כמה מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
6
מגישים מיד עם הרוטב יאמי.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
7
בקערה קטנה מערבבים את המיונז, הבצל, התבלין והשמיר. מתבלים במיץ לימון, מלח ופלפל. מכסים ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: פינו נואר, יין מבעבע, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

מקבץ בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, יין מבעבע ופינו גריג'יו. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. אתה יכול לנסות את Cupcake Vineyards פינו נואר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-17 דולר לבקבוק.
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
קאפקייק וויניארדס פינו נואר
ליין זה יש גוון נופך מקסים וניחוחות מבעבעים של דובדבנים שחורים, תותים בשלים, פטל אדום ורמז לתבלינים עם גימור קרמי.