ארוחת ערב הערב: פסטה עם בצל, בייקון ועגבנייה (פסטה All ' Amatriciana)

גשו לסופר וקנו בייקון, עגבניות משומר, שיני שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הבייקון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבזם אוכמניות כקינוח. מתכונים דומים: ארוחת ערב: פסטה עם גזר לבן ובייקון, ארוחת ערב: פסטה עם בייקון ותירס פסטו, ו ארוחת ערב הלילה: פסטה עם תרד, חומוס, ובייקון.

הוראות

מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים כף מלח.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מסננים את העגבניות במסננת, חוסכים את כל המיץ. בערך לקצוץ את העגבניות לריבועים ½ אינץ'. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

יוצקים כוס מים ½ למחבת נירוסטה 12 אינץ ' עם תחתית כבדה מעל חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבצלים החתוכים. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל התרכך, ומים כמעט התאדו.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

מוסיפים שמן זית, שום ו - ¼ כפית מלח למחבת. מערבבים מדי פעם, ומבשלים עד בצל ושום הם רוחשים, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים של ניו יורק

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

להעביר בצל ושום לצד המחבת כדי לפנות מקום בייקון.

מרכיבים שתצטרך

שום גויה®

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד שהם מתחילים לעבד את השומן שלהם, ולאחר מכן מערבבים עם הבצל.

מרכיבים שתצטרך

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

מוסיפים את פתיתי הפלפל האדום, מערבבים היטב, ונותנים להכל לבשל עד שבייקון פריך ובצל זהוב, בערך 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר

מוסיפים את העגבניות הקצוצות ואת המיץ השמור, יחד עם כוס מים. מתבלים עם ¼ כפית מלח, ומערבבים היטב. הפעל חום גבוה ולהביא לרתיחה, ולאחר מכן להפוך בינוני-נמוך. רוטב מבשלים, התאמת החום כדי לוודא שהוא לא רותח, עד שהוא מתעבה, כ -20 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות

תלתלי שוקולד לבן לאפייה

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

עם כעשר דקות לסיום, להוסיף פסטה למים הרותחים. לבשל על פי ההוראות על הקופסה. כאשר הוא אל דנטה, להסיר פסטה עם זוג מלקחיים ולהעביר אותו למחבת עם הרוטב. לזרוק על חום בינוני עד פסטה מצופה ברוטב.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי