קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

ארוחת ערב: חביתה Gramajo

ארוחת ערב: חביתה Gramajo
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ואת כל ארוחת הבוקר 30? ארוחת ערב הלילה: חביתה Gramajo יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 296 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך ביצים, שמן זית כתית מעולה, תפוחי אדמה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו ארוחת ערב: חביתת דנבר, ארוחת ערב: חביתה צרפתית נכונה, ו ארוחת ערב: חביתה עם שעועית לבנה ובצל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים את תפוחי האדמה לגפרורים דקים מאוד.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
2
יוצקים את שמן הירקות לסיר גדול. הפעל חום בינוני גבוה ולהביא שמן עד 360°.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים כמה שיותר חתיכות תפוחי אדמה שיתאימו בנוחות, ומבשלים עד הזהב, שתיים עד שלוש דקות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
4
הסר עם מלקחיים ולנקז על מגבות נייר. חזור על התהליך עד שכל חתיכות תפוחי האדמה מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
5
יוצקים כף אחת של שמן זית כתית נוספת למחבת שאינה מקל 12 אינץ'. הפעל חום בינוני, וכאשר מנצנץ, להוסיף את פרוסות בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר לבן1 כוס סוכר לבן
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
תן להם להתבשל, בערך 15 שניות.
7
מסננים את הפרוסות על מגבות נייר יותר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
8
מוסיפים את שמן הזית הנותר למחבת ושומרים על החום בינוני. לפצח את הביצים לתוך קערה בגודל בינוני, להוסיף קמצוץ של מלח ופלפל, ולהכות קלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
יוצקים את הביצים למחבת. באמצעות מרית, לקפל את הקצוות כדי לתת כמה ביצים לא מבושל להגיע משטח המחבת. כאשר ביצים נקבעות על החלק התחתון, אבל עדיין מעט נוזלי על גבי, להוסיף את תפוחי אדמה מטוגנים למחצית החביתה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
10
מניחים את פרוסות החזיר על גבי תפוחי האדמה. בזהירות, להשתמש מרית רחבה כדי לקפל את החצי השני של החביתה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
11
מעבירים חביתה ללוח חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
12
חותכים את החביתה לארבעה חלקים, ומחלקים בין ארבע צלחות. מתבלים עם יותר מלח ופלפל, אבל רק אחרי שאתה טועם ראשון. החזיר הנרפא מלוח, כדי להיות זהיר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי