קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות21
דיאטותללא לקטוז
מגזין

ארטישוק ממולא (Carciofi Ripieni)

ארטישוק ממולא (Carciofi Ripieni)
ארטישוקים ממולאים (Carciofi Ripieni) הוא חלב חינם מנה צדדית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 282 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. אם יש לך מיץ לימון, יין, פירורי לחם, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. מתכונים דומים: Carciofi Ripieni (ארטישוק ממולא), Carciofi Ripieni: ארטישוק ממולא, ו ארטישוקים ממולאים (Carciofi Ripieni).

הוראות

1
בסיר גדול, לשלב 4 ליטרים של מים, מיץ לימון, יין לבן, שום, ו 1/2 חבורה טימין ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיף את הארטישוקים ואת blanch במים חומציים במשך 20 דקות, עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3
ניקוז, מגניב ולהניח בצד.
4
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
5
במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', מחממים את השמן עד כמעט עישון.
מרכיבים שתצטרך
6
מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד חום זהוב רך וקליל, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים את פול הבצל הירוק ומבשלים 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מהחום ולהוסיף את פירורי הלחם, סלמי ופטרוזיליה, ומערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
9
מתבלים כל ארטישוק במלח ופלפל וממלאים כל אחד בתערובת תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
10
מניחים את הארטישוקים בתבנית אפייה רדודה, מוסיפים את היין ואת שאר 1 חבורה טימין ומבשלים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
11
הסר ומשרת באופן מיידי.