קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

ארטישוק, פטריות ועוגת פרמה

ארטישוק, פטריות ועוגת פרמה
ארטישוק, פטריות ו פארמה חזיר טארט דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 18 גרם חלבון 45 גרם של שומן, וסך הכל 612 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חלב, מלח, קמח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . מתכונים דומים: ארטישוק, פטריות ועוגת פרמה, טארט פטריות ארטישוק, ו פרשוטו די פרמה ארנקים (Fagottini di Prosciutto di Parma).

הוראות

1
מניחים קמח, גבינת פרמזן, חמאה, וקורט של מלח במעבד מזון. תעבדו בקצרה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
מוסיפים את הביצה ושמן 1 כף דרך צינור מזין, מוסיפים שמן נוסף במידת הצורך; אתה צריך להיות מסוגל להביא את הבצק יחד בידיים שלך. לעטוף בניילון, ולהירגע במשך 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
התגלגל החוצה כדי להתאים מחבת קיש 9 אינץ ' עם תחתית רופפת. זין בכל מקום. צמרמורת לפחות 2 שעות, רצוי בן לילה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מאפה קו עם נייר כסף, לכסות את התחתונה עם שעועית לא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
אופים ב 375 מעלות F (190 מעלות C) במשך 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
הסר רדיד ושעועית, ומבשלים 5 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
הסר וקריר.
8
לטגן; פטריות ב 1 כף שמן זית במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
9
ניקוז ומגניב.
10
להניח חזיר על בסיס מאפה, העליון עם פטריות ארטישוק. מקציפים יחד קרם פרש, ביצים, פטרוזיליה וחלב. מתבלים היטב עם פלפל שחור ומלח; יוצקים תערובת על בשר חזיר וירקות.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
11
אופים במשך 40 דקות, עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
12
מגישים חם או קר.