אתגר: עוף בגריל עם ברוקולי Rabe ונקניק

זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם פטריות פורטבלו, שום, ירכיים עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. , שהוא מוצק. אתגר: עוף בגריל עם ברוקולי Rabe ונקניק, ברוקולי Rabe לטגן עם נקניק עוף, ו נקניק עוף וברוקולי רבה פנה דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

בבלנדר, לשלב 1 כוס שמן זית, בזיליקום, פתיתי פלפל אדומים 2 שיני שום. מחית עד מעורבב ועבה.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים לתוך צלחת אפייה רדודה ולהוסיף את העוף. זרוק למעיל ולשרות את העוף תוך כדי סיום המנה.

מרכיבים שתצטרך

מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. מחממים גריל או מחבת גריל לחום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

בינתיים, לחמם מחבת גדולה. למחוץ 3 שיני שום ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

מחממים 1 כוס שמן זית במחבת.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את השום ומבשלים עד הזהב.

מרכיבים שתצטרך

הסר נקניק מן התרמילים ולהוסיף למחבת.

מרכיבים שתצטרך

מטגנים את הנקניק עד להשחמה.

מרכיבים שתצטרך

במים הרותחים, בלאנש את האספסוף ברוקולי עד רק רך אבל עדיין פריך.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים את רבה לקערת מי קרח.

מרכיבים שתצטרך

הסר מן המים, לנקז על צלחת נייר מגבת מרופדת ולהניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

גריל העוף עד מבושל דרך ומיצים לרוץ ברור.

מרכיבים שתצטרך

לנקניקיות השחומות, מוסיפים את הפטריות וקמח עד שהפטריות מתחילות להתרכך.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את האספסוף, את ציר העוף וקורט של פתיתי פלפל אדום ומתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

פורסים את הלחם ושוכבים על צלחת הגשה. כף חלק תערובת ברוקולי rabe/נקניק מעל, ואז לכסות כל אחד עם חזה עוף 1 ו ירך 1. למעלה עם ארוגולה, עגבניות וגבינת פרובולונה פרוסה. ואז לטפטף קצת רוטב ברוקולי rabe מעל, לנבול את ארוגולה, ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

פרובולון