קושיקשה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות19
מגזין

בולגוגי בקר

בולגוגי בקר
בולגוגי בקר הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 291 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2914 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של אוכל קוריאני. אם יש לך פלפל טחון, שום, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. . עם כפית מתכונים דומים: Bim Bap עם Bulgogi בשר, בולגוגי בקר, ו בולגוגי בקר.

הוראות

1
מניחים את הבשר בצלחת רדודה.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
2
מערבבים רוטב סויה, סוכר, בצל ירוק, שום, שומשום, שמן שומשום, ופלפל שחור טחון בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחוןפלפל שחור טחון
זרעי שומשוםזרעי שומשום
בצל ירוקבצל ירוק
שמן שומשוםשמן שומשום
רוטב סויהרוטב סויה
שוםשום
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
לשפוך על בשר בקר. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה או לילה.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
4
מחממים גריל חיצוני לחום גבוה, ושמן קלות את הסבכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
5
במהירות גריל בקר על גריל חם עד חרוך מעט מבושל דרך, 1 עד 2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות את שמורת מורגנזון שאנין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 34 דולר לבקבוק.
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
שרדונה זהוב דקדנטי עם גוונים ירוקים, מציג ניחוחות של בריוש קלוי עם ריבה zesty. עמוד השדרה של סיד lemongrass עם הערות פרחוניות של יערה ו frangipani להגיח על החיך. וניל חם, עשיר וניואנס שקדים שמנת משתהים על הגימור.