בייגלה בקניון
בייגלה קניון עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 178 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. אם יש לכם קמח, מלח, קמח לחם, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. . וזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: בבקשה, תחסוך ממני את הבייגלה בקניון הרך., בייגלה בקניון לעיס, ו עוף בורבון..כן, כמו בקניון..
הוראות
בקערת ערבוב גדולה, להמיס את השמרים, סוכר חום ומלח ב 1 1/2 כוסות מים חמים. מערבבים בקמח, ולשים בצק על משטח משוריין עד חלק וגמיש, כ 8 דקות.
מניחים בקערה משומנת, ופונים למעייל את פני השטח. כיסוי, ולתת לעלות במשך שעה אחת.
שלב 2 כוסות מים חמים וסודה לשתייה במחבת מרובע 8 אינץ'. קו 6 אפיית גיליונות עם נייר קלף.
לאחר הבצק עלה, לחתוך 12 חתיכות.
מגלגלים כל חתיכה לתוך חבל 3 רגל, דק עיפרון או דק יותר. טוויסט לצורת בייגלה, לטבול לתוך פתרון סודה לשתיה.
מניחים על גיליונות אפייה מכוסים קלף, ולתת לעלות 15 עד 20 דקות.
מחממים תנור ל 450 מעלות F (230 מעלות C).
אופים בתנור שחומם מראש במשך 8 עד 10 דקות, או עד חום זהוב.
מברשת עם חמאה מומסת, ומפזרים מלח גס, מלח שום או סוכר קינמון.