קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

בייקון מעושן קדוש ופנה פטריות

בייקון מעושן קדוש ופנה פטריות
בייקון מעושן קדוש ופנה פטריות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 409 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. . אם יש לכם בייקון, מלח ופלפל, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו פריך פטריות מעושנות טבעוניות "בייקון", ריזוטו פטריות בייקון צ'דר מעושן, ו פנה ai funghi (פנה עם רוטב פטריות) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים את פסטה פנה ו 1 כף שמן זית לסיר, ומבשלים עד פסטה הוא כמעט רך, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
ניקוז.
4
במחבת גדולה מעל חום בינוני, לבשל בייקון עד השחמה. מערבבים את השום ומבשלים כמה דקות, ואז מוסיפים את הפטריות. לבשל, תוך ערבוב כל הזמן, במשך כמה דקות עד הפטריות להתחיל לרכך.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
יוצקים את ציר העוף, ומביאים לרתיחה. אפשר להתבשל מעל חום בינוני במשך כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן1 ט אבקת פלפל לבן
6
מוסיפים פסטה מבושלת למחבת ומערבבים עד מצופה. מבשלים חשפו עד הרוטב צמצם רק כמה כפיות בתחתית.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על6 (6 אונקיות) חזה עוף, עם עצם כנף, עור על
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מניחים מנות נדיבות על צלחות, ומעל עם גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®