ביסקוויטים חזיר מפולפל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל ביסקוויטים חזיר מפולפל. מנה אחת מכילה 284 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. מתאים ל-12 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך שמן צמחי, ריבת בצל-תאנה, פילה חזיר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו צלי חזיר מפולפל, Peposo (תבשיל חזיר מפולפל), ו פסטת חזיר מפולפלת Cajun (מתכונים דומים).
הוראות
הסר עור כסף מ tenderloin, משאיר שכבה דקה של שומן.
חותכים tenderloin לחתיכות בעובי 1 אינץ'.
מניחים כל חתיכה בין 2 גיליונות של פלסטיק חובה כבדה לעטוף, ולשטח עד 1/8-עד 1/4 אינץ ' עובי, באמצעות סיכה מתגלגלת או צד שטוח של פטיש בשר.
מערבבים יחד קמח, קמח תירס, פלפל, ו 1/2 כפית. מלח בצלחת רדודה.
מפזרים את שני הצדדים של חזיר עם הנותרים 1/2 כפית. מלח. לדלות בתערובת קמח, מתנער עודף. טבול בחלב, ודלות בתערובת קמח שוב.
חזיר מטגנים, ב 2 קבוצות, בשמן חם במחבת ברזל יצוק 12 אינץ ' מעל חום בינוני 3 עד 4 דקות בכל צד או עד חום זהוב.
ניקוז על מתלה תיל מעל מגבות נייר.
מגישים על ביסקוויטים עם ריבה.