ביצים ממולאות מדרום לגבול
ביצים מדרום לגבול ממולאות נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 128 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבוקדו, מיץ חמוצים, סלסה קלה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. מתכונים דומים: מדרום לגבול ביצים ממולאות, קיש מדרום לגבול, ו מדרום לסלט הגבול.
הוראות
פרוס ביצים במחצית לאורכו; להסיר בזהירות חלמונים, שמירה על חצאים לבנים ביצה שלם.
מועכים יחד חלמונים ואבוקדו בקערה בינונית. מערבבים בצל ירוק ואת הבא 3 מרכיבים עד חלקה. תערובת חלמון כפית שווה לחצאים לבנים ביצה.
מפזרים באופן שווה עם אבקת צ ' ילי, אם תרצה. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה או עד 24 שעות. מנה עם סלסה ממש לפני ההגשה.
קאתי דודסון, נוקסוויל, טנסי