תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל ביצים מקושקשות Spanishy עם פלפלים וטוסט שום. מנה אחת מכילה 490 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 35 גרם שומן. מתאים ל-6 מנות. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. לכי לחנות וקחי שן שום, לחם, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: ביצים מקושקשות רכות ופרוסות אבוקדו על טוסט, ביצים מקושקשות, אבוקדו וסלמון מעושן על טוסט, ו כוסות טוסט כיף מלא ביצים מקושקשות שמנת וכרוב.
הוראות
1
לחמם את התנור כדי לצלות ולסדר מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים את הלחם על תבנית אפייה, מברשת עם 1 כף השמן, ואת העונה עם מלח ופלפל. צלוי עד השחמה קלוי, על 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רכז לימונדה מופשר, מחולק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
3
להעביר את הסדין מתלה חוט ולשפשף את צמרות טוסטים קלות עם שן שום. הגדר את טוסטים ושום ציפורן בצד.
מרכיבים שתצטרך
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
4
מניחים 1 כף של השמן ואת צ ' וריסו במחבת nonstick גדול ומניחים מעל חום בינוני. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד צ ' וריסו מתחיל פריך, על 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הפלפלים, הבצל, הפפריקה והשום השמור. מתבלים במלח ופלפל ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד שהפלפלים והבצל רכים מאוד ומתחילים להשחים, כ-20 עד 30 דקות. כבה את החום, להעביר את התערובת לקערה בינונית, ולהסיר ולהשליך את שן השום. שמור את המחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
בתוספת עוד כדי לשחרר את הרוטב החיובי והסמיך
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מניחים את הביצים, החלב והמלח נמדד בקערה בינונית, מתבלים בפלפל, ומקציפים עד שהביצים נשברות; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מניחים את המחבת השמורה על אש בינונית-נמוכה, מוסיפים את הכף הנותרת של שמן, ומערבלים את המחבת עד שהיא מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
יוצקים את תערובת הביצים ולתת לו לשבת ללא הפרעה עד הביצים רק להתחיל להגדיר סביב הקצוות, על 1 עד 2 דקות. באמצעות מרית גומי, לדחוף את הביצים מהקצוות למרכז.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
9
תן להם לשבת שוב במשך כ -30 שניות, ואז לחזור, דוחף את הביצים מהקצוות למרכז כל 30 שניות עד רק להגדיר, במשך זמן בישול כולל של כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
10
הסר מהחום, הטעם והעונה עם מלח ופלפל לפי הצורך.מחלקים את הטוסט בין 6 צלחות. מחלקים את הביצים מעל טוסטים העליון עם תערובת פלפל-צ ' וריסו שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים