המתכון בירה בלילת קרפים עם מילוי גבינת שמנת בננה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-1 שעה ו -30 דקות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 7 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 475 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר זולה עבור יום האב. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . אם יש לכם מיץ לימון, קורנפלור, גבינת שמנתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. מתכונים דומים: בירה בלילת קרפים כתומים עם רוטב קרמל בירה, קרפ פחמימות עם מילוי גבינת שמנת אוכמניות, ו קרפים קטיפה אדומים עם פטל ומילוי גבינת שמנת מתוקה.
הוראות
1
לטאטא קמח, בירה, ביצים, 2 כפות שמן צמחי, אגוז מוסקט, ומלח בקערה גדולה כדי ליצור בלילה חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®
1/2 פאונד חוואר קצוץ
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
2
לזרוק בננות עם מספיק מיץ לימון מעיל בקערה נפרדת.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
מקפלים קצפת גבינת שמנת וסוכר חום יחד בקערה נפרדת עד אור ורך; מקפלים מוקצף ציפוי לתערובת גבינת שמנת כדי ליצור את מילוי הגבינה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
32 עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות (בערך 1-1/2 כוסות)
חבילה NILLA Wafers
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
רוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
4
מחממים סוכר לבן בסיר על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מומס וחום, 2 עד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
5
הסר מחבת רוטב מחום ומערבבים מים רותחים לסוכר מותך. חזור לחום ומערבבים עד שהוא יוצר סירופ חלק וברור.
מרכיבים שתצטרך
להתיז תמצית וניל
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מקציפים קורנפלור ו 1/2 כוס מים יחד בקערה קטנה; להוסיף סירופ בסיר. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב כל הזמן, עד עבה וברור, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספים
להתיז תמצית וניל
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
7
מקציפים חמאה לסירופ כדי ליצור רוטב קרמל.
מרכיבים שתצטרך
מים רגילים
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
להתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
חום 1 כפית שמן צמחי במחבת קרפ 8 אינץ ' על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
יוצקים על 1/4 גביע הבלילה קרפ לתוך שמן מחומם. עצה ולסובב את המחבת עד הבלילה מכסה את כל האזור. מבשלים עד הבלילה הופכת רטוב ללח, ואת הקצוות מתחילים להתכרבל מן הצדדים של המחבת. הפוך קרפ ולהמשיך לבשל עד מוזהב קלות בצד השני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
10
מניחים קרפ על צלחת, ומכסים במגבת מטבח כדי לשמור על לחות. חזור עם הבלילה שנותרה, משמן קלות את המחבת לפי הצורך עם 1 כפית שמן צמחי בכל פעם כדי לשמור על קרפים מלהידבק.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
קרפים
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
11
להרכיב קרפים על ידי הפצת כ 2 כפות רוטב קרמל על כל קרפ.
מרכיבים שתצטרך
מים רגילים
קרפים
12
מורחים 1/8 את מילוי גבינת שמנת על שכבת הקרמל; למעלה עם 1/8 הבננות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה NILLA Wafers
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
13
מגלגלים את הקרפ סביב הבננות ומניחים את צד התפר על מגש הגשה. חזור עם קרפים הנותרים מרכיבים.