מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות48
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןפריימל
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
רול-אפים של פיצה עוף
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
פפרדל פוטנסקה
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מגזין

בישול איטי חזיר Cacciatore

בישול איטי חזיר Cacciatore
Cacciatore חזיר בישול איטי נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 44 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 524 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %43 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, שום, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-45 דקות. מתכונים דומים: בישול איטי חזיר Cacciatore, Cacciatore טוב יותר מאי פעם בישול איטי, ו בישול איטי דל שומן עוף Cacciatore.

הוראות

1
במחבת גדולה, צלעות חומות מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
העברה לבישול איטי.
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
3
באותו מחבת, לבשל בצל בשמן על חום בינוני עד השחמה. מערבבים פטריות ופלפל פעמון, ומבשלים עד שהירקות האלה רכים.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
ירקירק
פטריותפטריות
בצלבצל
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מערבבים ברוטב פסטה, עגבניות חתוכות לקוביות ויין לבן. העונה עם תיבול איטלקי, בזיליקום, ושום.
מרכיבים שתצטרך
תיבול איטלקיתיבול איטלקי
רוטב פסטהרוטב פסטה
יין לבןיין לבן
עגבנייהעגבנייה
שוםשום
באזיל!באזיל!
5
יוצקים צלעות חזיר בבישול איטי.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
6
מבשלים נמוך במשך 7 עד 8 שעות. כדי לשרת, מניחים פרוסת גבינה על כל צלע, ומכסים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
רוטברוטב

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Spalletti Chianti D. O. C. G. (). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
מיוצר בעיקר מן הגפנים Sangioveto של האחוזה Poggio Reale, זה יין קלאסי מובנה מראה הערות של אדמה ועור על האף עם גוונים woodsy. הפרי נקי ורך, עם טאנינים עדינים על הגימור.
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מהפך קטיפה שרימפס
אפיית שעועית ותירס ירוקה
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים