קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

בישול איטי צ'ילה-טאקו עוף

בישול איטי צ'ילה-טאקו עוף
איטיים לבישול צ'ילה-טאקו עוף נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה סביב 11 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 145 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 117 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה המקסיקנית הזאת. אם יש לך בצל ירוק, צ'ילי, רוטב אנצ' ילדה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-30 דקות. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. נסו בישול איטי צ'ילה-טאקו עוף, טאקו חזיר צ'ילי ירוק מבושל איטי, ו בישול איטי ירוק צ'ילי טאקו חזיר (מתכונים דומים).

הוראות

1
תרסיס 3-4 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2
מניחים ירכיים עוף בסיר.
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
3
מפזרים תערובת תיבול טאקו וסוכר חום; לזרוק מעיל.
מרכיבים שתצטרך
שבבי תירס מרוסקים, מחולקיםשבבי תירס מרוסקים, מחולקים
חבילת Milk Dudsחבילת Milk Duds
4
מערבבים בצ 'ילי ירוק, תירס ו 1/2 כוס רוטב אנצ' ילדה. מקררים את שאריות רוטב האנצ ' ילדה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
5
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 6 עד 7 שעות.
6
מניחים עוף על קרש חיתוך; להשתמש 2 מזלגות למשוך עוף לגזרים. תחזיר את העוף לבישול. מערבבים בצלים ירוקים. מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
רוטב אנצ ' ילדה נשאר חום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
8
מגישים תערובת עוף בקליפות טאקו עם חסה, עגבניות ורוטב אנצ ' ילדה חם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אנצ ' ילדהרוטב אנצ ' ילדה
תְרֵיסַרתְרֵיסַר
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Segura Viudas Reserva Hereda Cava Brut עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 25 דולר לבקבוק.
Segura Viudas Reserva Here Cava Brut
Segura Viudas Reserva Here Cava Brut
סגורה ויודה רזרבה תורשה קאווה ברוט יש ניחוחות פתיחה מעושנים קלות עם נגיעות של ביסקוויט ורמזים של דבש ועלי כותרת של פרחים. החיך הוא מעולה, פירותי, ומלא טעם, ומספק תחושה מענגת של שפע. תערובת: 67% Macabeo, 33% Parellada